Problemi di stress? Una coppetta di gelato per distendere i nervi…

 

Ingredienti per due stampi da 10 x 23 cm

  • Per il latte condensato
  • 500 ml di latte intero
  • 200 g di
  • 2 filtri di camomilla
  • Per il gelato
  • 500 ml di panna fresca
  • 2 cucchiaini di polvere di camomilla

Preparazione:

  • Prepara il latte condensato: metti in un pentolino il latte e lo zucchero e mescola bene. Aggiungi i due filtri di camomilla, cuoci a fuoco basso e mescola di tanto in tanto: il latte sarà pronto quando avrà raggiunto i 400 ml di peso, cioè dopo circa 2 ore.
  • Togli i filtri e versa il latte in un barattolo di vetro; chiudi, fai raffreddare a
    temperatura ambiente, quindi riponi in frigorifero per almeno 4 ore. Dopo di che puoi procedere con la preparazione del gelato: monta la panna fredda, quindi incorpora il latte condensato e la polvere di camomilla. Versa il gelato negli stampi, coprili con pellicola alimentare e metti in freezer per almeno 8 ore.

 

Fonte: una ricetta della , Nutrizionista e omeopata a Livorno, Pisa e Grosseto – tratta da, settembre 2017




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Vibratore & CO

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