Il licopene dei pomodori contro il cancro alla prostata

Risultati immagini per licopene nei pomodoriIl licopene è un potente antiossidante presente in grande quantità nei pomodori, che ha la caratteristica di non disperdersi con la cottura, ma anzi, di concentrarsi ancora di più, in quel caso.

  • La buona notizia dalla ricerca è che, oltre alle tante proprietà antiossidanti già attribuite a questa sostanza, il licopene potrebbe contribuire sensibilmente a ridurre i problemi alla prostata, comprese le insorgenze dei tumori.

Un recente studio pubblicato sulla rivista Oncology and Cancer Case Reports, infatti, suggerisce che il licopene, se consumato giornalmente sotto forma di pomodori crudi e cotti, aiuta a rallentare il fisiologico ingrossamento della prostata presente negli uomini dopo una certa età, oltre a ridurre lo sviluppo di cellule tumorali e infiammazioni.

Un motivo in più per seguire la dieta mediterranea che tutti ci invidiano!

Fonte: Vivere Light, luglio/agosto 2017

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