Frullato agli spinaci con banane e arachidi…

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 500 g di spinaci in foglia già puliti
  • 3 bicchieri di latte magro
  • 2 banane mature
  • 2 cucchiai di miele
  • Un cucchiaio di arachidi

PREPARAZIONE:

  • Nel bicchiere del frullatore adagiamo le banane sbucciate e tagliate a rondelle, il miele, gli spinaci asciutti, qualche arachide e il latte, quindi avviamo la macchina.
  • Dopo un minuto scarso, controlliamo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati tra loro, a mo’ di crema densa. Distribuiamo il composto nei bicchieri, decoriamo con le arachidi e portiamo in tavola.

Fonte: una ricetta di Anna Ossequio su Più Sani Più Belli, settembre 2017




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